Ovopol Sp. z o.o. (Polska)

Ovopol Sp. z o.o. to producent przetwórstwa jaj, koncentrujący się na przemysłowych składnikach spożywczych pochodzących z jaj kurczaków, dostarczanych głównie w formie suszonej (proszkowej) do dalszego przetwarzania przez producentów żywności. Główne portfolio produktów firmy obejmuje proszek jajkowy (cały proszek jajowy) do pieczenia, wyrobów cukierniczych, makaronu oraz produkcji gotowych posiłków; proszek z żółtka jajka, w tym standardowy proszek żółtkowy oraz proszek żółtkowy odporny na ciepło, przeznaczony do obróbki termicznej (np. piekarnicze, makarony, kremy, budynie); wyspecjalizowany proszek z żółtka jajowego (w tym warianty z dodatkami i bez nich) oraz proszek jajkowy z odcukrzanym / żółtkiem bez cukru; oraz proszki białka jaj (białka) przeznaczone do zastosowań w cukiernictwie, produktach spożywczych i przetwórstwie mięsa, w tym pienisty proszek z białkiem o zwiększonej pienie i stabilności pianki oraz proszek o wysokiej zawartości żelu. Ovopol produkuje również proszek chlorku lizozymu z jaj kurczaka, który jest naturalnym konserwantem do zastosowań spożywczych. Operacyjnie Ovopol prowadzi produkcję opartą na rozłukiwaniu jaj, separacji i suszeniu, wspieraną przez ciągłą modernizację i rozwój bazy technologicznej i produkcyjnej. Firma raportuje przepustowość i zdolności produkcyjne na skalę przemysłową, w tym wielomilionowe jaja rozbijane dziennie oraz roczną produkcję proszku, wspieraną przez dwie zakłady produkcyjne w Nowej Soli w Polsce. Ovopol pozycjonuje się jako jeden z głównych liderów rynku przetwórstwa jaj w Europie, ze strategicznym naciskiem na konsolidację funkcjonalnych właściwości jaj dla klientów przemysłowych, produkcję skoncentrowaną na jakości oraz podejście zorientowane na zrównoważony rozwój obejmujące wymiary ekonomiczne, środowiskowe i społeczne, z ciągłym doskonaleniem jako podstawową zasadą operacyjną.