Zakład Uboju Bydła Biskupiec Sp. z o.o. (Polska)

Zakład Uboju Bydla Biskupiec Sp. z o.o. działa w łańcuchu wartości wołowiny, łącząc zakup bydła, ubój i produkcję wołowiny. Segmenty biznesowe i produkty obejmują zorganizowany zakup bydła poprzez długoterminową współpracę z dostawcami, pośredników i pozyskiwanie na rynku spotowym, wspierane przez usługi logistyczne, a także produkcję i sprzedaż połow tusz, ćwierćdolarówek, tuszin cielęcich, wnętrzności wołowej i skór. Zasięg geograficzny koncentruje się w Polsce, z silnymi powiązaniami z lokalnymi i regionalnymi dostawcami zwierząt, szczególnie w regionie warmińskim, oraz integracją w szerszą strukturę grup przetwórstwa mięsnego. Kluczowe marki i aktywa to m.in. zakład rzeźni Biskupiec, sieć zaopatrzenia, doświadczona siła robocza oraz ustandaryzowane procesy produkcyjne gwarantujące spójną jakość produkcji. Strategiczne podejście i pozycjonowanie kładą nacisk na wysokiej jakości produkcję wołowiny, odpowiedzialne pozyskiwanie, dobrostan zwierząt, kwestie środowiskowe oraz ciągłą modernizację zdolności produkcyjnych poprzez stałe inwestycje.