"Olsza" Olbrysz sp. j. (Polska)

Olsza Olbrysz sp. j. działa jako producent cukierników oraz firma detaliczna/dystrybucyjna, dostarczając ciasta, wypieki i powiązane wyroby cukiernicze. Firma kładzie nacisk na produkcję wewnętrzną opartą na tradycyjnych przepisach i naturalnych składnikach, a jej portfolio obejmuje zarówno codzienne cukiernictwo, jak i produkty na zamówienie na wydarzenia i uroczystości. Model biznesowy łączy produkcję cukierników własnej marki ze sprzedażą poprzez bezpośrednią sieć detaliczną oraz szerszą dystrybucję do partnerów zewnętrznych, w tym współpracę z wieloma sklepami oraz kanałami HoReCa/cateringowymi. Zakres geograficzny jest głównie krajowy, z obecnością operacyjną skoncentrowaną w Warszawie i okolicach, wspieraną przez organizację produkcji i dystrybucji umożliwiającą dostawy szerokiej lokalnej bazy klientów. Strategiczne pozycjonowanie opiera się na jakości produktu, tradycji receptur oraz stałej obsłudze zarówno dla klientów detalicznych, jak i nabywców instytucjonalnych, wspierana rozpoznawalną lokalną marką i wielokanałową obecnością sprzedażową.